據悉，在近期舉行的中國飼料發展論壇上，農業農村部獸醫局局長馮忠武表示，藥物飼料添加劑將在2020年全部退出。與此同時，農業農村部公布關于2018-2021年開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作的通知，明確了養殖端減抗和限抗的時間表。

飼料端“禁抗”，養殖端“減抗、限抗”大勢已定，將會給飼料行業和養殖行業帶來什么樣的影響？

飼料端“禁抗”，養殖端“減抗、限抗”

近日，據牧音報道，在中國飼料發展論壇上，農業農村部獸醫局局長馮忠武表示，近年來，我國獸藥產品質量監督抽檢合格率持續提高，從2013年的93.37%提高到2017年的97.46%。畜禽產品獸藥殘留檢測合格率持續高位，近5年獸藥殘留抽檢合格率均在99.7%左右。不過，動物源細菌耐藥性形勢嚴峻，人獸共用的抗菌藥耐藥性增高，威脅人類醫療資源；動物專用抗菌藥耐藥性逐漸增高，影響食品安全和公共衛生安全。馮忠武還表示，藥物飼料添加劑將在2020年全部退出。

另外，農業農村部在近期發布了《農業農村部辦公廳關于開展獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作的通知》。農業農村部決定開展獸用抗菌藥使用減量化行動，組織制定了《獸用抗菌藥使用減量化行動試點工作方案（2018—2021年）》（以下簡稱“方案”），確定了各地2018年獸用抗菌藥使用減量化行動試點養殖場數量。

也就是說，在2020年底以前，藥物飼料添加劑將在飼料中消失，不能再用在飼料生產中，只能用在養殖端。而與此同時農業部制定的“方案”也明確了養殖端減抗和限抗的時間表。

據前段時間華南農業大學張永亮教授接受采訪時曾表示，雖然畜牧業“減抗/替抗”是大勢所趨的事情，但是在目前階段下，如果全面實行“飼料禁抗”，他認為可能會引發以下問題：

第一、養殖業生產水平會下降，養殖成本會大幅度增加；

第二、飼料中不添加抗生素可能會造成養殖現場治療用抗生素的大量增加，畜牧業抗生素使用總量在“飼料禁抗”的初期可能不會減少。

因此在現階段，我們一方面應該在“減抗/替抗”相關技術上進行探索和儲備，為全面“飼料禁抗”做好準備；另一方面則應依法依規合理科學地使用抗生素，嚴厲打擊濫用抗生素的現象，從而減少由于抗生素濫用所造成的危害。

1、部分企業的生存

如果2020年不再允許飼料中添加“藥物飼料添加劑”，意味著生產企業的這部分業務將難以為繼。

2、飼料產品的設計

過去，很多配方師熱衷于研究抗拉稀的藥物和配伍。從現在開始，大家的產品設計思路又要有不少的改變了。

3、“替抗”產品迎來歷史機遇

很多企業早就看上了政策限制抗生素的使用和巨大商機，早早開始了布局。如今，農業農村部已經給出了禁抗、限抗和減抗的時間表。那么，成本問題就不是最大的問題了，會因政策而又較大的突破。

4、執業獸醫制度將加快推行

在飼料中禁抗相對容易，但在養殖端禁抗、限抗則不那么容易 。所以，農業農村部從今年開始每年在100家養殖場中試點減抗。

料想是通過這種方式積累經驗。如果僅僅在飼料中禁抗，而在養殖端現場不加控制，實際上等于依然開了一個非常大的口子。所以，加快推進執業獸醫制度迫在眉睫。也只有這樣，才能控制住濫用抗生素的現象。

5、養殖場更加重視環境上的硬件投入

目前看來，使用抗生素的成本較低，但對人類健康的威脅也很大。所以，來自行業外的禁抗、限呼聲很高，而行業內則主要是做替代品的企業在推動。

事實上，中國的養殖業的確深受疫病之苦，國內已經成為世界動物疫病最為復雜的地方。隨著養殖觀念的提高，加上政策上對抗生素的限制，兩種力量必將推動養殖場加大在環境硬件上的投入。

6、“無抗肉品”成為營銷新賣點

第一，國家在推動經濟動能轉換和供給側改革；

第二，消費者的消費需求升級；

第三，國家對抗生素的使用限制；

第四，企業想通過產品升級更多獲利。

這四個因素在這樣一個歷史時刻匯集，必將聚焦于“無抗肉”、“生態肉”等概念。當下，中國養殖業產能增長迅速，供過于求的現狀影響飼料業、養殖業獲利，很多有實力的企業盯上了品牌肉領域，·希望通過銷售差異化肉品獲得溢價的機會。所以，“無抗肉品”必將成為下一個營銷賣點。